Update 13-03-2023
Le tournoi final du 10e Washoku World Challenge a eu lieu à Tokyo Il a été remporté par Jakub HORÁK de République tchèque
Le lundi 27 et le mardi 28 février 2023, le tournoi final du « Washoku World Challenge », un concours de cuisine japonaise organisé par le ministère japonais de l’Agriculture, des Forêts et de la Pêche destiné aux chefs non-japonais, s’est déroulé à Tokyo.
Alors que cette année marquait sa 10e édition, les six finalistes des tournois de qualification régionaux organisés à Paris, New York et Singapour, ainsi que du tournoi de qualification en ligne, ont rivalisé de compétences en s’affrontant pendant deux jours. La première place a été remportée par M. Jakub HORÁK (restaurant japonais Yamato en République tchèque).