The Fruits of Japan Quality
ครัวซองต์ผลไม้ญี่ปุ่น
- ระยะเวลาที่ใช้: ประมาณ 10 นาที
- จำนวนเสิร์ฟ: ปริมาณสำหรับ 5 ชิ้น
ส่วนผสม
- สตรอเบอร์รี 2 ชิ้น
- องุ่น 2-3 เม็ด
- แอปเปิ้ล 1/8 ลูก
- ส้ม 1 ลูก
- ลูกพีช 1/2 ลูก
- มาสคาร์โปเน่ 60 กรัม
- น้ำตาลไอซ์ซิ่ง ปริมาณที่เหมาะสม
- น้ำผึ้ง ปริมาณที่เหมาะสม
วิธีทำ
・เด็ดขั้วสตรอเบอร์รีออกแล้วหั่นบางๆในแนวตั้ง
・ฝานองุ่นในแนวนอน
・ฝานแอปเปิ้ลเป็นแผ่นโดยไม่ต้องปอกเปลือก
・สำหรับส้มให้ปอกเปลือกของส้มและลอกเยื่อสีขาวของส้มออก
・ปอกเปลือกและเอาเมล็ดของลูกพืชออกก่อนจะหั่นเป็นชิ้นๆ
・หั่นครึ่งครัวซองต์ในแนวนอน
-
1ทามาสคาโปนบนครัวซองต์
-
2สอดผลไม้เอาไว้ตรงกลาง
-
3 โรยน้ำตาลไอซ์ซิ่ง
ราดน้ำผึ้งเพิ่มเติมได้ตามชอบ
สิ่งสำคัญในการปรุง
・แนะนำให้ใช้มาสคาร์โปเน่ในปริมาณมาก เพื่อให้จัดเรียงผลไม้ได้สวยขึ้น