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为扩展日本农林水产品及食物类商品的出口，日本食品海外推广中心(JFOODO)在10月和12月面向外国访日游客举办了“FOODIES LOVE JAPAN（美食家爱日本）”推广活动，宣传日本食品的魅力。

日料世界挑战赛是由日本农林水产省主办的日本料理大赛，面向对日本料理非常感兴趣并每天努力提高知识和技术的外国厨师。

2023年２月27日（星期一）、28日（星期二），面向外国厨师，由日本农林水产省主办的日本料理大赛“和食全球挑战”决赛在东京举办。 本次大赛迎来了第10届，通过在巴黎、纽约、新加坡举办的地区预选赛及线上预选赛共选出6名参赛选手进入决赛最终名单，经过为期两天的角逐，选手Jakub HORÁK（捷克共和国，Yamato Japanese restaurant）最终取胜。

Taste of Japan网站更新与申请评定为支援店的方法变更事宜通知如下。

JFOODO成立于2017年4月，是由日本政府设立的专业推广机构，旨在打造日本产农林水产品和食品品牌。JFOODO在推广之前，会根据市场调查的分析结果等制定市场营销战略，再根据制定好的战略在当地面向消费者开展推广活动。

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