第９屆日料世界挑戰賽 最終決選結果公布
今年的日料世界挑戰賽“五法 - Five methods”的影片評選中， 15位書面評選入圍選手提交了烹飪和簡報影片。
■影片評審評委員
• 評委會副主席
仲田 雅博 氏
學校法人大和學園 理事、大和學園服務產業振興中心 中心長
• 評委員
中東 久人 氏
京料理 「木乃婦」 老闆、推廣日本料理親善大使
• 評委員
中東 久人 氏
野草一味庵美山莊第四代當主
• 評委員
野永 喜三夫 氏
日本橋yukari第三代老闆、推廣日本料理親善大使
影片篩選評委的結果公布及評語將透過以下影片發佈。
經過嚴格篩選，共有6名選手入圍。恭喜您！
No.1: Wing Chun Wilson CHAN, Kiyoi Inc., United States of America
No.2: Mike CHU Pui Hei (CHU Pui Hei), MIZUTANI at ALVA HOTEL BY ROYAL, Hong Kong
No.5: Evandro Hidetoshi KAWANAMI, YUNAGI EDOMAE-ZUSHI, Federative Republic of Brazil
No.8: LEE Hyeon Jeong, NAKAMURA ACADEMY, Republic of Korea
No.12: Paride PASETTI, Maru, United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland
No.16: YANG Peishih, Tsukiyoiwa, Taiwan
■評委會主席的評語
詳細內容請參閱大賽網站。
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