抹茶果昔
Dessert
video
食譜
用水果、牛奶和抹茶製作的冰沙。它通常是用水果和牛奶製作的、但通過添加抹茶、就會產生一種新的味道。
烹飪時間
30分鐘
材料 4人份
- 冷凍香蕉 600ｇ
- 抹茶粉 12g
- 杏仁奶 175ml
- 椰棗 4個
用於補給
- 藍莓 50g
- 奇異籽 50g
- 綜合堅果 50g
香蕉去皮切半
冷凍一個晚上
將所有材料倒進果汁機中、均勻打至滑順
倒進盆子裡放進冰箱
裝飾奇異籽、藍莓、綜合堅果
Basque Culinary Center是以發展並推進美食文化為目的，形成了訓練、創新、研究與創業家精神共存的獨特生態系統。這是由於我們獲得了該如何享用食材的合理知識。
我們的使命紮根於熱情、創新性、卓越性、社會責任等價值。自2011年9月起位於聖塞瓦斯蒂安市的Basque Culinary Center成為了由美食科學學部與美食領域之研究、創新中心構成的先驅機關。此外，BCC創新進行產品設計之研究與改革，對企業以及新創業家與有著精采創意的年輕人提供各種服務。
在種類眾多的日本茶中、抹茶為獨特的存在。煎茶或玉露等幾乎所有的日本茶都保有茶葉的形狀、而抹茶為細緻的粉末則是最大的特色。活用這個特色、可以廣泛使用在各種料理及甜點上。
