日本清酒藏之旅

日本清酒凝聚了各地文化，各酒厂的酿造手艺。想一探究竟，却无法立刻出发？没关系！下面的视频可以让您足不出户即身临其境。来吧！一起参观酒厂，体验酿酒文化！

  • 小堀酒造店金泽

    “小堀酒造店”位于日本石川县金泽市。这个拥有美食美酒之街称号的城市，有着优质的水源，适合水稻种植的环境以及传承了300多年的传统技术。在这聚集了最高水平的日本清酒匠人以及日料匠人的地方，会邂逅怎样的美食美酒体验呢？

  • 醉鲸酒造土佐

    “醉鲸酒造”位于拥有丰富水产资源的日本高知县土佐。让我们一起来看看，酿酒的最高负责人（杜氏）凭借他的丰富经验和技能，加以最先端的设备，如何酿造出最搭配日料的精致日本清酒吧！