粒粒晶瑩啖啖匠心

日本米煲熟後飯香四溢，飯粒飽滿完整，表面充滿光澤，並且在口中散發甘香滋味，口感軟糯有嚼勁。我們吃日本米飯時，能夠通過五感細味米飯的特徵。

種植稻米的農夫、研磨米粒的精米商及提升米飯滋味的廚師等等，運用他們對日本米的熱誠和專業技藝，將日本米的美味昇華至另一個境界。