Yoshinori

Yoshinori *Michelin

18 rue Grégoire de Tours, 75006 Paris
09 84 19 76 05
https://www.yoshinori-paris.com/

Heures d'ouverture
12:30 - 14:00 (sauf mercredi)
20:00 - 21:30
Fermeture : dimanche, lundi

Du 7 février  au 18 février 2023

Yoshinori Morié, chef gérant et Émilie Jarry-Morié, directrice

Yoshinori Morié, chef gérant et Émilie Jarry-Morié, directrice

Un des accords mets et saké proposés

Noix de Saint-Jacques caramélisées au jus de cabosse de cacao, velouté de potimaron, émulsion cascara, vanille bleue (truffe supplément)

Noix de Saint-Jacques caramélisées au jus de cabosse de cacao, velouté de potimaron, émulsion cascara, vanille bleue (truffe supplément)

Junmai Daiginjo "Shusen Eiko"

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Eiko Shuzo (Ehime)

Autres sakés

Sa sélection

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  • Katori 90
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  • Kaze no mori Akitsuho
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  • Kuromatsu Hakushika Jukusei Koshu 2010
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  • Kurotonbo Kimoto junmai
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    Izumibashi Shuzo (Kanagawa)
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