Sola *^Michelin

12 Rue de l'Hôtel Colbert 75005 Paris
01 42 02 39 24
https://www.restaurant-sola.com

Heures d'ouverture
12:30 - 13:30 (vendredi, samedi)
19:30 - 20:30
Fermeture : dimanche, lundi

Du 8 février au 19 février 2022

Kosuke Nabeta, chef de cuisine

Un des accords mets et saké proposés

Thon rouge de ligne du Pays Basque, tataki aux baies de Cimes mariné huile de sésame, sauce soja et gingembre

Yasakatsuru Egao Hyakuyaku Junmai
Takeno Shuzo (Kyoto)