Automne *^Michelin

11 Rue Richard Lenoir 75011 Paris
01 40 09 03 70
https://www.automne-akishige.com

Heures d'ouverture
12:00 - 14:30 (mercredi 12:30 - 14:30)
19:30 - 22:30
Fermeture : lundi, mardi

Du 9 février au 20 février 2022

Nobuyuki Akishige, chef gérant
Ulysse Hivroz, sommelier

Un des accords mets et saké proposés

Queue de lotte rôtie, coques sauvages cuites au saké, déclinaisons de radis multicolores, consommé de radis vert à la bergamote

Bijofu Riz Grade 60 Tokubetsu Junmai
Hamakawa Shuzo (Kochi)