MARCHI

Soie Lisse

HINOMOTO CEREALS FLOUR MILLING CO., LTD

CARATTERISTICHE

Particolarità della nostra farina di riso:
(1) Granulometria fine
(50% di polvere inferiore a 40 micron)
(2) Valore ridotto di amido danneggiato
(3) Consistenza lucida e liscia
(4) Può sostituire la farina di frumento

Da oltre 100 anni rivestiiamo un ruolo importante all’interno di questa tradizione mediante la produzione e la commercializzazione di farina di riso.
Abbiamo preservato questa tradizione secolare pur rimanendo all’avanguardia con rapide innovazioni e lo sviluppo di attrezzature, tecnologie e risorse umane per soddisfare le esigenze della cultura alimentare diversificata del Giappone.

AZIENDA

HINOMOTO CEREALS FLOUR MILLING CO., LTD
- 3-2-15 Wakagi-cho, Oyama-shi, Tochigi, 323-0028 Giappone
- +81‐285‐22‐1157
- http://www.hi-kokufun.com

Komeko Kuchenglück

Kojoseifun Co., Ltd / KOMEKO GmbH / KOMEKO GmbH

CARATTERISTICHE

Le miscele di riso, selezionate da esperti giapponesi e basate su tradizioni antiche, rendono unica la farina KOMEKO.

Si caratterizza per la sua particolare collosità, sebbene per natura non contenga tracce di glutine.
Che si tratti di torte, biscotti o muffin, la farina KOMEKO può essere lavorata facilmente, senza aggiunta di altre farine, amidi o additivi.

Tutte le nostre farine sono certificate dalla “Deutschen Zöliakie Gesellschaft” (DZG, Associazione Celiachia Tedesca).

SUGGERIMENTO: Sostituire la farina di frumento con Komeko Kuchenglück in proporzione 1:1; il gusto e la consistenza rimangono invariati.

Kojoseifun è un produttore di farina di riso che ha iniziato come semplice pasticceria.
L’azienda è stata fondata nel 1947. Abbiamo trattato principalmente materie prime per la pasticceria giapponese, come la farina di riso "karukan", che è una materia prima per la pasticceria locale a Kagoshima, in Giappone, e abbiamo lavorato prodotti a base di igname.
Il nostro punto di forza è proporre soluzioni per l'industria dolciaria sia tangibili (produzione di farina di riso) che immateriali (tecnologia dolciaria, ricette e tecnologia di produzione).
KOMEKO, una nuova farina di riso senza glutine nata nel 2010 sulla base della storia e dell'esperienza della nostra azienda, è la prima farina di riso al mondo che può essere utilizzata per produrre pane con farina di riso senza additivi e senza alcun metodo di produzione speciale.
Nel 2018 abbiamo fondato una società in Germania e ampliato i canali di vendita in Europa, principalmente in Germania.

AZIENDA

Kojoseifun Co., Ltd / KOMEKO GmbH
- 1892, Kumanojocho, Satumasendai-shi, Kagoshima, 895-0041, Giappone
- +81-996-22-4161
- https://www.komeko.de
KOMEKO GmbH (Per l’UE e Paesi Vicini All’UE)
- Venusberg 16, 20459 Amburgo, Germania
- +49 (0) 40 22864510 0
- https://www.komeko.de

Komeko Knusperlust 500 g

Kojoseifun Co., Ltd / KOMEKO GmbH / KOMEKO GmbH

CARATTERISTICHE

Le miscele di riso, selezionate da esperti giapponesi e basate su tradizioni antiche, rendono unica la farina KOMEKO.

Si caratterizza per la sua particolare collosità, sebbene per natura non contenga tracce di glutine.
Che si tratti di tarte flambée, croissant o wrap, la farina KOMEKO può essere lavorata facilmente, senza aggiunta di altre farine, amidi o additivi.

Tutte le nostre farine sono certificate dalla “Deutschen Zöliakie Gesellschaft” (DZG, Associazione Celiachia Tedesca).

SUGGERIMENTO: Sostituire la farina di frumento con Komeko Knusperlust in proporzione 1:1; il gusto e la consistenza rimangono invariati.

Kojoseifun è un produttore di farina di riso che ha iniziato come semplice pasticceria.
L’azienda è stata fondata nel 1947. Abbiamo trattato principalmente materie prime per la pasticceria giapponese, come la farina di riso "karukan", che è una materia prima per la pasticceria locale a Kagoshima, in Giappone, e abbiamo lavorato prodotti a base di igname.
Il nostro punto di forza è proporre soluzioni per l'industria dolciaria sia tangibili (produzione di farina di riso) che immateriali (tecnologia dolciaria, ricette e tecnologia di produzione).
KOMEKO, una nuova farina di riso senza glutine nata nel 2010 sulla base della storia e dell'esperienza della nostra azienda, è la prima farina di riso al mondo che può essere utilizzata per produrre pane con farina di riso senza additivi e senza alcun metodo di produzione speciale.
Nel 2018 abbiamo fondato una società in Germania e ampliato i canali di vendita in Europa, principalmente in Germania.

AZIENDA

Kojoseifun Co., Ltd / KOMEKO GmbH
- 1892, Kumanojocho, Satumasendai-shi, Kagoshima, 895-0041, Giappone
- +81-996-22-4161
- https://www.komeko.de
KOMEKO GmbH (Per l’UE e Paesi Vicini All’UE)
- Venusberg 16, 20459 Amburgo, Germania
- +49 (0) 40 22864510 0
- https://www.komeko.de

Komeko Brotgenuss 500 g

Kojoseifun Co., Ltd / KOMEKO GmbH / KOMEKO GmbH

CARATTERISTICHE

Le miscele di riso, selezionate da esperti giapponesi e basate su tradizioni antiche, rendono unica la farina KOMEKO.

Questa farina si caratterizza per la sua particolare collosità, sebbene per natura non contenga tracce di glutine.
Che si tratti di pane, panini o pizza, la farina KOMEKO può essere lavorata facilmente, senza aggiunta di altre farine, amidi o additivi.

Tutte le nostre farine sono certificate dalla “Deutschen Zöliakie Gesellschaft” (DZG, Associazione Celiachia Tedesca).

SUGGERIMENTO: Per una maggiore attività del lievito nell'impasto, mescolare il 20% di Komeko Brotgenuss con una pari quantità di acqua, un po’ di miele e il lievito circa 1 ora prima della preparazione dell'impasto.

Kojoseifun è un produttore di farina di riso che ha iniziato come semplice pasticceria.
L’azienda è stata fondata nel 1947. Abbiamo trattato principalmente materie prime per la pasticceria giapponese, come la farina di riso "karukan", che è una materia prima per la pasticceria locale a Kagoshima, in Giappone, e abbiamo lavorato prodotti a base di igname.
Il nostro punto di forza è proporre soluzioni per l'industria dolciaria sia tangibili (produzione di farina di riso) che immateriali (tecnologia dolciaria, ricette e tecnologia di produzione).
KOMEKO, una nuova farina di riso senza glutine nata nel 2010 sulla base della storia e dell'esperienza della nostra azienda, è la prima farina di riso al mondo che può essere utilizzata per produrre pane con farina di riso senza additivi e senza alcun metodo di produzione speciale.
Nel 2018 abbiamo fondato una società in Germania e ampliato i canali di vendita in Europa, principalmente in Germania.

AZIENDA

Kojoseifun Co., Ltd / KOMEKO GmbH
- 1892, Kumanojocho, Satumasendai-shi, Kagoshima, 895-0041, Giappone
- +81-996-22-4161
- https://www.komeko.de
KOMEKO GmbH (Per l’UE e Paesi Vicini All’UE)
- Venusberg 16, 20459 Amburgo, Germania
- +49 (0) 40 22864510 0
- https://www.komeko.de

Farina di riso biologico

KURIBAYASHISHOKUSAN K.K. / OASIS CORPORATION / AKTY trading GmbH

CARATTERISTICHE

Utilizziamo il tradizionale metodo di macinazione a umido usando il mortaio Mikageishi (in granito).
Questa farina può essere utilizzata per vari scopi, quali la pasticceria tradizionale giapponese, la pasticceria occidentale, la pasticceria in generale, la cucina ecc.
La farina è molto fine, con il 50% delle particelle (D50) aventi le dimensioni di circa 25 μm.

Sede: Città di Kobe, prefettura di Hyogo
Stabilimento: Città di Kakogawa, prefettura di Hyogo
Siamo impegnati nella realizzazione di prodotti sicuri presso stabilimenti che hanno ottenuto la certificazione biologica JAS.
Come produttori di materie prime per la pasticceria giapponese, utilizziamo la tecnologia e continuiamo a sviluppare prodotti che mettono in risalto la bontà degli ingredienti evitando al massimo l’utilizzo di additivi.
Inoltre, l’energia che impieghiamo è di origine solare, nel pieno rispetto dell'ambiente, e stiamo promuovendo l’uso di materiali di imballaggio alternativi al fine di eliminare l’uso della plastica.

AZIENDA

KURIBAYASHISHOKUSAN K.K.
- 290 Sakai, Noguchicho, Kakogawa-Shi, Hyogo, 675-0015, Giappone
- +81-79-437-8464
OASIS CORPORATION (Per Altri Paesi)
- Advance-Esaka Bldg., 8-10, Toyotsu-cho, Suita-shi, Osaka, 564-0051, Giappone
- +81-6-6192-5006
- https://oasis-health.com/
AKTY trading GmbH (Per l'Europa)
- Im Sommerfeld 82 D-63150 Heusenstamm, Germania
- +49 (0)6104 808 4000
- https://akty-trading.wixsite.com/akty-trading

Farina di riso tostato N

Kyoto Grain System Co., LTD.

CARATTERISTICHE

È un prodotto che utilizza il riso di Hokkaido. È sottoposto a un processo di "alfa-conversione” (cottura a vapore + essiccazione)", tostato e polverizzato. A differenza della farina di riso, ha un aroma tostato ed è croccante. La cottura a vapore gli conferisce anche la dolcezza del riso. L’unica materia prima utilizzata è il riso, quindi è senza additivi e senza glutine.

Nei minimarket giapponesi si trovano molte bevande derivate da cereali, segno di una particolare sensibilità per la salute delle persone. La nostra azienda trasforma i cereali e li converte in materie prime per bevande, che vengono poi vendute in bottiglie di plastica. Le materie prime lavorate dalla nostra azienda vengono utilizzate in bevande, pane e così via. Negli ultimi anni, abbiamo ampliato la nostra attività dal settore delle bevande agli alimenti, ai cibi salutistici e ai prodotti farmaceutici. In futuro continueremo a raffinare e sviluppare le nostre tecnologie.

AZIENDA

Kyoto Grain System Co., LTD.
- Shiseido Kyoto bldg 2F, 480 Kitafudodo-cho Kizuyabashi-kudaru Aburakoji-dori Shimogyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto 600-8233 Giappone
- +81-75-353-8833
- https://kyoto-grain.co.jp/en/

Farina di riso

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.

CARATTERISTICHE

“Polvere (o farina) di riso" a basso indice glicemico, regge bene il confronto con la farina di frumento: è facilmente digeribile e dà una sensazione duratura di sazietà e soddisfazione.

Mitake è impegnata nella ricerca e nello sviluppo in settori specifici come gli ingredienti avanzati, che stanno ispirando lo sviluppo di nuovi prodotti. Prestiamo inoltre la massima attenzione alla misure di sicurezza nella trasformazione degli alimenti, al fine di garantire la sicurezza alimentare mediante le certificazioni Organic JAS (Japanese Agricultural Standard, standard agricolo giapponese) e FSSC22000 (Food Safety System Certification, certificazione del sistema di sicurezza alimentare).

AZIENDA

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.
- 1-5-7, Honcho, Toda-shi, Saitama, 335-0023 Giappone
- +81-48-441-3420
- http://www.mitake-shokuhin.co.jp

Farina di riso n.3 dura (W)

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.

CARATTERISTICHE

Questa farina di riso viene prodotta con un livello inferiore di amido danneggiato e un maggiore contenuto di amilosio.
La consistenza è dura, con meno collosità.
È ideale per la cottura e la lavorazione del pane.

Mitake è impegnata nella ricerca e nello sviluppo in settori specifici come gli ingredienti avanzati, che stanno ispirando lo sviluppo di nuovi prodotti. Prestiamo inoltre la nostra massima attenzione alla misure di sicurezza nella trasformazione degli alimenti, al fine di garantire la sicurezza alimentare mediante le certificazioni Organic JAS (Japanese Agricultural Standard, standard agricolo giapponese) e FSSC22000 (Food Safety System Certification, certificazione del sistema di sicurezza alimentare).

AZIENDA

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.
- 1-5-7, Honcho, Toda-shi, Saitama, 335-0023 Giappone
- +81-48-441-3420
- http://www.mitake-shokuhin.co.jp

Preparato per crepes a base di farina di riso 1 kg

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.

CARATTERISTICHE

Questo preparato per crepes senza glutine è prodotto con riso giapponese.
Non contiene farina di frumento, ed è quindi adatto alle persone allergiche al frumento.
Per ottenere crepes dal sapore delizioso e dalla consistenza straordinaria, basta aggiungere un uovo e un po’ di latte.
Realizzato con lievito in polvere privo di alluminio, profumi o coloranti.

Mitake è impegnata nella ricerca e nello sviluppo in settori specifici come gli ingredienti avanzati, che stanno ispirando lo sviluppo di nuovi prodotti. Prestiamo inoltre la nostra massima attenzione alla misure di sicurezza nella trasformazione degli alimenti, al fine di garantire la sicurezza alimentare mediante le certificazioni Organic JAS (Japanese Agricultural Standard, standard agricolo giapponese) e FSSC22000 (Food Safety System Certification, certificazione del sistema di sicurezza alimentare).

AZIENDA

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.
- 1-5-7, Honcho, Toda-shi, Saitama, 335-0023 Giappone
- +81-48-441-3420
- http://www.mitake-shokuhin.co.jp

Preparato per crepes senza glutine e senza zucchero 200 g

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.

Preparato per Crepe senza Glutine e senza Zucchero 200 g

FEATURES

Questo preparato per crepes senza glutine di frumento è realizzato con farina di riso e farina di soia prodotte in Giappone. Non contiene zucchero, ed è quindi possibile regolare la dolcezza in base alle proprie preferenze. Poiché non sono utilizzati derivati del frumento, è adatto anche le persone allergiche al frumento. Basta aggiungere uova e latte per ottenere facilmente crepes dalla consistenza ricca e soffice.
Realizzato con lievito in polvere privo di alluminio, profumi o coloranti.

Mitake è impegnata nella ricerca e nello sviluppo in settori specifici come gli ingredienti avanzati, che stanno ispirando lo sviluppo di nuovi prodotti. Prestiamo inoltre la nostra massima attenzione alla misure di sicurezza nella trasformazione degli alimenti, al fine di garantire la sicurezza alimentare mediante le certificazioni Organic JAS (Japanese Agricultural Standard, standard agricolo giapponese) e FSSC22000 (Food Safety System Certification, certificazione del sistema di sicurezza alimentare).

AZIENDA

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.
- 1-5-7, Honcho, Toda-shi, Saitama, 335-0023 Giappone
- +81-48-441-3420
- http://www.mitake-shokuhin.co.jp

Preparato per crepes a base di farina di soia e farina di riso 200 g

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.

CARATTERISTICHE

Questo preparato per crepes privo di glutine è prodotto con riso e soia in polvere giapponesi.
Non contiene farina di frumento, ed è quindi adatto alle persone allergiche al frumento.
Per ottenere crepes dal sapore delizioso e dalla consistenza straordinaria, basta aggiungere un uovo e un po’ di latte.
Realizzato con lievito in polvere privo di alluminio, profumi o coloranti.

Mitake è impegnata nella ricerca e nello sviluppo in settori specifici come gli ingredienti avanzati, che stanno ispirando lo sviluppo di nuovi prodotti. Prestiamo inoltre la nostra massima attenzione alla misure di sicurezza nella trasformazione degli alimenti, al fine di garantire la sicurezza alimentare mediante le certificazioni Organic JAS (Japanese Agricultural Standard, standard agricolo giapponese) e FSSC22000 (Food Safety System Certification, certificazione del sistema di sicurezza alimentare).

AZIENDA

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.
- 1-5-7, Honcho, Toda-shi, Saitama, 335-0023 Giappone
- +81-48-441-3420
- http://www.mitake-shokuhin.co.jp

Gel di riso in polvere

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.

CARATTERISTICHE

Questa farina è un agente condizionante per prodotti alimentari a base di riso. Aggiungendo acqua diviene adeguatamente viscosa, il che permette di utilizzarla al posto degli addensanti polisaccaridici o del glutine. Dopo che è stata aggiunta acqua, riscaldarla e raffreddarla fa si che assorba l’acqua circostante e si rapprenda divenendo un gel elastico utilizzabile altresì come agente gelatinizzante. Data inoltre la sua forte tendenza a trattenere l’acqua, può conferire una consistenza umida ai prodotti da forno come i dolci. È fatta esclusivamente di riso e non contiene alcun allergene, il che la rende sicura e utilizzabile con fiducia non solo per pane e dolci da forno, ma altresì per mousse, gelatine e molto altro ancora. Una versatilità, questa, che contribuisce a renderla particolarmente interessante in cucina.

Per saperne di più su questo prodotto, visita il sito
Buono, soffice e facile da preparare. Pane di farina di riso senza glutine
https://www.youtube.com/watch?v=5R9TUBtA6zY

Mitake è impegnata nella ricerca e nello sviluppo in settori specifici come gli ingredienti avanzati, che stanno ispirando lo sviluppo di nuovi prodotti. Prestiamo inoltre la nostra massima attenzione alla misure di sicurezza nella trasformazione degli alimenti, al fine di garantire la sicurezza alimentare mediante le certificazioni Organic JAS (Japanese Agricultural Standard, standard agricolo giapponese) e FSSC22000 (Food Safety System Certification, certificazione del sistema di sicurezza alimentare).

AZIENDA

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.
- 1-5-7, Honcho, Toda-shi, Saitama, 335-0023 Giappone
- +81-48-441-3420
- http://www.mitake-shokuhin.co.jp

Farina di riso

NAMISATO Co., Ltd.

CARATTERISTICHE

Farina di riso a base di riso giapponese. Grazie ad essa, gli alimenti fritti, come la tempura, assorbono una minore quantità di olio e mantengono una consistenza croccante, prestandosi anche egregiamente all’aggiunta di salse. Questa farina di riso può essere utilizzata anche per la preparazione di dolci senza l’uso di grano.

Azienda alimentare che produce farina di riso a base di riso giapponese. La produzione si divide in arina di riso mista e spaghettini in farina di riso non contenenti grano. Ultimamente si impegna a venire incontro alla crescente domanda di prodotti privi di glutine.

AZIENDA

NAMISATO Co., Ltd.
- 903 Murakami-cho, Sano-shi, Tochigi, Japan
- +81-283-23-7331
- http://www.namisato.co.jp/en/

Farina di riso bianco

OGATA VILLAGE AKITAKOMACHI RICE PRODUCERS CO., LTD.

CARATTERISTICHE

I prodotti a base di riso macinati in azienda vengono polverizzati nel nostro mulino per la produzione esclusiva di farina di riso. La granulometria media della farina di riso è di circa 50μ (30-70μm, circa 200 mesh).

Siamo un’azienda creata da agricoltori con il desiderio di "consegnare il nostro riso direttamente ai clienti" e di fornire riso e prodotti a base di riso lavorato non solo in Giappone ma anche all'estero. Per garantire la sicurezza dei prodotti che offriamo ai nostri clienti, il nostro personale specializzato effettua ispezioni quotidiane. Negli ultimi anni ci siamo concentrati sui prodotti senza glutine a base di farina di riso.

AZIENDA

OGATA VILLAGE AKITAKOMACHI RICE PRODUCERS CO., LTD.
- 4-88 Nishi, Ogata-mura, Minamiakita-gun, Akita, 010-0492 Giappone
- +81‐(0)185-45-2851
- http://www.akitakomachi.co.jp/english/

Farina di riso integrale germogliato

OGATA VILLAGE AKITAKOMACHI RICE PRODUCERS CO., LTD.

CARATTERISTICHE

I prodotti a base di riso macinati in azienda vengono polverizzati nel nostro mulino per la produzione esclusiva di farina di riso. La granulometria media della farina di riso è di circa 150μ (130-170μm, circa 900 mesh).
Il riso integrale germogliato è un prodotto salutare ad alto valore nutrizionale, che offre un ottimo apporto di acido γ-amminobutirrico (GABA).

Siamo un’azienda creata da agricoltori con il desiderio di "consegnare il nostro riso direttamente ai clienti" e di fornire riso e prodotti a base di riso lavorato non solo in Giappone ma anche all'estero. Per garantire la sicurezza dei prodotti che offriamo ai nostri clienti, il nostro personale specializzato effettua ispezioni quotidiane. Negli ultimi anni ci siamo concentrati sui prodotti senza glutine a base di farina di riso.

AZIENDA

OGATA VILLAGE AKITAKOMACHI RICE PRODUCERS CO., LTD.
- 4-88 Nishi, Ogata-mura, Minamiakita-gun, Akita, 010-0492 Giappone
- +81‐(0)185-45-2851
- http://www.akitakomachi.co.jp/english/

Farina di Riso Biologica

Organic cafe Omotesando

CARATTERISTICHE

Perfetta per preparare con facilità il pane di farina di riso migliore del mondo direttamente a casa tua.

Fanne il nuovo alimento base della tua dieta! Pane di farina di riso al 100 % dal gusto ottimo e con la dolcezza del riso.
https://www.instagram.com/organic.cafe.omotesando/

Preliminari: 2 min.
Ingredienti: farina di riso biologica, acqua, lievito
(senza oli, zucchero, sale, additivi)

# I nostri stabilimenti sono certificati ISO22000 (incluso HACCAP)

Settore
Industria manifatturiera di specialità alimentari biologiche

Attività principali
Pianificazione del prodotto, sviluppo, affidamento della produzione, vendite

Concetto del prodotto
Portare nelle case il gusto dei negozi di specialità biologiche.
Tutti i materiali sono certificati per garantire che siano: Sicuri. Sono tutti selezionati accuratamente per garantire che siano: Deliziosi.

AZIENDA

Organic cafe Omotesando
- 7-1-12-302, Minami-aoyama, Minato-ku, Tokyo 107-0062 Giappone
- +81‐(0)50-5435-6458

Farina di riso

SYOKUSAN Co., Ltd.

CARATTERISTICHE

Acquistiamo riso di alta qualità, coltivato in paesaggi maestosi da agricoltori di cui ci possiamo fidare. Brilliamo e frantumiamo con cura il riso nel nostro stabilimento, pertanto l'intero processo è sotto la nostra supervisione. Questa farina non è solo un prodotto molto puro, ma è anche molto fine, e ciò la rende adatta a tutti i tipi di piatti, anche al pane.

Ci impegniamo per il benessere della gente di Hokkaido fornendo cibo di alta qualità. Uno dei nostri reparti si occupa della commercializzazione della farina di riso. “Utilizzare la farina di riso di Hokkaido per convertirci in azienda leader nel mercato globale delle farine di riso”. Con questa visione abbiamo iniziato la nostra attività nel settore della farina di riso nel 2019. La nostra missione è sostenere le persone che hanno bisogno di prodotti a base di farina di riso impiegando il riso di Hokkaido. In tutto il mondo c'è una crescente necessità di alimenti senza glutine. La nostra azienda opera nel settore del riso in Hokkaido, che è leader nella produzione di riso da molti anni. Stiamo lavorando allo sviluppo di farine di riso e prodotti a base di farina di riso che solo noi siamo in grado di produrre.

AZIENDA

SYOKUSAN Co., Ltd.
- SYOKUSAN Bldg, Nishi 10-1004-2, Minami 4, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido, Japan
- +81-11-585-5040
- http://www.h-syokusan.co.jp/

Preparato per crepes di farina di riso

Gunma Rice Flour Milling Co.,LTD

CARATTERISTICHE

Con l’aggiunta di farina di riso giapponese, che dà alle crepes la soffice ricchezza del riso, e di farina di riso mochi precotto, la miscela di ingredienti di questo preparato per crepes in polvere senza glutine è diversa da quella di qualsiasi altro prodotto visto finora.

Gunma Flour Milling Co., Ltd. è un produttore di farine di cereali con 73 anni di storia. Produce i suoi prodotti principali - farina di riso, farina di riso mochi, farina di riso Domyoji, farina di soia tostata, farina Kambaiko e caffè finemente macinato - nei suoi stabilimenti di Gunma e nella filiale di Nagoya, e vende le sue tradizionali farine come ingredienti a pasticcerie tradizionali giapponesi, pasticcerie in stile occidentale e panetterie in tutto il Giappone, da Hokkaido a Okinawa. Inoltre, l’azienda sta estendendo le vendite di farina di riso anche ai produttori di cibi pronti e di snack.

AZIENDA

Gunma Rice Flour Milling Co.,LTD
- 1183　Shibukawa, Shibukawa-shi, Gunma, 377-0008 Giappone
- +81-279-22-3302
- http://www.5783.jp/

NÉO Riz Farine PREMIUM

Gunma Rice Flour Milling Co.,LTD

CARATTERISTICHE

Questo prodotto è una farina a base di riso prodotto al 100 %, in Giappone. È una farina di riso con particelle fini, macinata tramite un processo pneumatico che la rendono particolarmente adatta alla pasticceria all'occidentale. È possibile aggiungerne solo una piccola quantità per migliorare la consistenza, o usarla fino al 100% in sostituzione della normale farina.

Gunma Flour Milling Co., Ltd. è un produttore di farine di cereali con 73 anni di storia. Produce i suoi prodotti principali - farina di riso, farina di riso mochi, farina di riso Domyoji, farina di soia tostata, farina Kambaiko e caffè finemente macinato - nei suoi stabilimenti di Gunma e nella filiale di Nagoya, e vende le sue tradizionali farine come ingredienti a pasticcerie tradizionali giapponesi, pasticcerie in stile occidentale e panetterie in tutto il Giappone, da Hokkaido a Okinawa. Inoltre, l’azienda sta estendendo le vendite di farina di riso anche ai produttori di cibi pronti e di snack.

AZIENDA

Gunma Rice Flour Milling Co.,LTD
- 1183　Shibukawa, Shibukawa-shi, Gunma, 377-0008 Giappone
- +81-279-22-3302
- http://www.5783.jp/

Farina di riso per pane e pasticceria

Gunma Rice Flour Milling Co.,LTD

CARATTERISTICHE

Questo prodotto è una farina a base di riso prodotto al 100 %, in Giappone. Le particelle vengono macinate molto finemente mediante un processo di martellamento. Nella pasticceria all’occidentale, questa farina di riso può sostituire completamente la farina di frumento o, nel caso del pane, può essere utilizzata insieme alla farina di frumento per esaltarne la consistenza.

Gunma Flour Milling Co., Ltd. è un produttore di farine di cereali con 73 anni di storia. Produce i suoi prodotti principali - farina di riso, farina di riso mochi, farina di riso Domyoji, farina di soia tostata, farina Kambaiko e caffè finemente macinato - nei suoi stabilimenti di Gunma e nella filiale di Nagoya, e vende le sue tradizionali farine come ingredienti a pasticcerie in stile giapponese, pasticcerie in stile occidentale e panetterie in tutto il Giappone, da Hokkaido a Okinawa. Inoltre, l’azienda sta estendendo le vendite di farina di riso anche ai produttori di cibi pronti e di snack.

AZIENDA

Gunma Rice Flour Milling Co.,LTD
- 1183　Shibukawa, Shibukawa-shi, Gunma, 377-0008 Giappone
- +81-279-22-3302
- http://www.5783.jp/

Farina di riso ANP

Gunma Rice Flour Milling Co.,LTD

CARATTERISTICHE

Questo prodotto è una farina a base di riso prodotto al 100 %, in Giappone, macinata con un metodo di laminazione a rullo che rende le particelle leggermente ruvide. Nella produzione di pane, può essere utilizzata insieme alla farina di frumento per esaltarne la consistenza.

Gunma Flour Milling Co., Ltd. è un produttore di farine di cereali con 73 anni di storia. Produce i suoi prodotti principali - farina di riso, farina di riso mochi, farina di riso Domyoji, farina di soia tostata, farina Kambaiko e caffè finemente macinato - nei suoi stabilimenti di Gunma e nella filiale di Nagoya, e vende le sue tradizionali farine come ingredienti a pasticcerie tradizionali giapponesi, pasticcerie in stile occidentale e panetterie in tutto il Giappone, da Hokkaido a Okinawa. Inoltre, l’azienda sta estendendo le vendite di farina di riso anche ai produttori di cibi pronti e di snack.

AZIENDA

Gunma Rice Flour Milling Co.,LTD
- 1183　Shibukawa, Shibukawa-shi, Gunma, 377-0008 Giappone
- +81-279-22-3302
- http://www.5783.jp/

Farina di riso nero

GREENPOWER NANOHANA CO LTD

CARATTERISTICHE

◆Aggiungendone una piccola percentuale all’impasto, è possibile conferire un colore viola chiaro agli alimenti. Aggiunge inoltre il tocco distintivo del riso integrale.
◆Il riso nero è un tipo di riso integrale e abbonda perciò di vitamine e minerali come la vitamina B1 e il magnesio.
◆Il riso nero, rinomato come alimento sano, contiene grandi quantità di polifenoli e antociani.
◆Il riso viene accuratamente selezionato chicco per chicco utilizzando una smistatrice di colore. Il riso nero di alta qualità così ottenuto viene triturato tramite flusso d’aria.

La nostra azienda (GREENPOWER NANOHANA) si trova nella prefettura di Toyama in Giappone. Dal 1996 produciamo riso e sviluppiamo prodotti legati al riso. La nostra azienda risicola è una delle più grandi del Giappone. Il nostro obiettivo è produrre riso sano e delizioso.

AZIENDA

GREENPOWER NANOHANA CO LTD
- 107 Mizuhashi-Kamisakuragi,Toyama-shi, Toyama, Giappone
- +81-76-464-6160
- https://japan-rice.farm

FFarina di riso rosso

GREENPOWER NANOHANA CO LTD

CARATTERISTICHE

◆Aggiungendone una piccola percentuale all’impasto, è possibile conferire agli alimenti un colore viola chiaro. Aggiunge inoltre il tocco distintivo del riso integrale.
◆Il riso rosso è un tipo di riso integrale e abbonda perciò di vitamine e minerali come la vitamina B1 e il magnesio.
◆Il riso rosso, rinomato come alimento sano, contiene grandi quantità di polifenoli e antociani.
◆Il riso viene accuratamente selezionato chicco per chicco utilizzando una smistatrice di colore. Il riso rosso di alta qualità così ottenuto viene triturato tramite flusso d’aria.

La nostra azienda (GREENPOWER NANOHANA) si trova nella prefettura di Toyama in Giappone. Dal 1996 produciamo riso e sviluppiamo prodotti legati al riso. La nostra azienda risicola è una delle più grandi del Giappone. Il nostro obiettivo è produrre riso sano e delizioso.

AZIENDA

GREENPOWER NANOHANA CO LTD
- 107 Mizuhashi-Kamisakuragi,Toyama-shi, Toyama, Giappone
- +81-76-464-6160
- https://japan-rice.farm

Preparato per pancake Kinmemai

Toyo Rice Corporation

CARATTERISTICHE

Caratteristiche del preparato per pancake Kinmemai
Consistenza umida e soffice.
L'impasto si mantiene ben idratato, garantendo prodotti da forno umidi e soffici.
Gustatevi il suo ricco sapore insieme ai suoi benefici nutritivi.

Pancake, pound cake e muffin

FARINA DI RISO, AMIDO DI MAIS, ZUCCHERO, GLUCOSIO, SALE, LIEVITO PER DOLCI, ADDENSANTE (GOMMA DI GUAR)

Toyo Rice Corporation produce prodotti a base di riso ad alto contenuto nutritivo.
Fondata nel 1961, siamo specializzati in macchinari per la macinazione del riso. Il continuo perfezionamento della nostra tecnologia di macinazione del riso ha portato allo sviluppo di varietà di riso particolarmente nutrienti denominate "Kinmemai Original Rice" e "Kinmemai Brown Rice".
Il nostro più recente prodotto è il preparato per pancake con farina di riso Kinmema ad alto contenuto nutritivo, soffice e gustoso.
Siamo lieti di condividere con voi il gusto e i benefici nutritivi di queste specialità di riso uniche e prelibate.

AZIENDA

Toyo Rice Corporation
- 15-10-13 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, Giappone 104-0061
- +813-3572-7550

Farina di riso nero

GREENPOWER NANOHANA CO LTD

GREENPOWER NANOHANA CO LTD

Farina di riso rosso

GREENPOWER NANOHANA CO LTD

GREENPOWER NANOHANA CO LTD

Farina di riso ANP

Gunma Rice Flour Milling Co.,LTD

Gunma Rice Flour Milling Co.,LTD

Farina di riso per pane e pasticceria

Gunma Rice Flour Milling Co.,LTD

Gunma Rice Flour Milling Co.,LTD

NÉO Riz Farine PREMIUM

Gunma Rice Flour Milling Co.,LTD

Gunma Rice Flour Milling Co.,LTD

Preparato per crepes di farina di riso

Gunma Rice Flour Milling Co.,LTD

Gunma Rice Flour Milling Co.,LTD

Soie Lisse

HINOMOTO CEREALS FLOUR MILLING CO., LTD

HINOMOTO CEREALS FLOUR MILLING CO., LTD

Komeko Brotgenuss 500 g

Kojoseifun Co., Ltd / KOMEKO GmbH / KOMEKO GmbH

Kojoseifun Co., Ltd / KOMEKO GmbH / KOMEKO GmbH

Komeko Knusperlust 500 g

Kojoseifun Co., Ltd / KOMEKO GmbH / KOMEKO GmbH

Kojoseifun Co., Ltd / KOMEKO GmbH / KOMEKO GmbH

Komeko Kuchenglück

Kojoseifun Co., Ltd / KOMEKO GmbH / KOMEKO GmbH

Kojoseifun Co., Ltd / KOMEKO GmbH / KOMEKO GmbH

Farina di riso biologico

KURIBAYASHISHOKUSAN K.K. / OASIS CORPORATION / AKTY trading GmbH

KURIBAYASHISHOKUSAN K.K. / OASIS CORPORATION / AKTY trading GmbH

Farina di riso tostato N

Kyoto Grain System Co., LTD.

Kyoto Grain System Co., LTD.

Farina di riso

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.

Farina di riso n.3 dura (W)

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.

Gel di riso in polvere

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.

Preparato per crepes a base di farina di riso 1 kg

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.

Preparato per crepes a base di farina di soia e farina di riso 200 g

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.

Preparato per crepes senza glutine e senza zucchero 200 g

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.

Farina di riso

NAMISATO Co., Ltd.

NAMISATO Co., Ltd.

Farina di riso bianco

OGATA VILLAGE AKITAKOMACHI RICE PRODUCERS CO., LTD.

OGATA VILLAGE AKITAKOMACHI RICE PRODUCERS CO., LTD.

Farina di riso integrale germogliato

OGATA VILLAGE AKITAKOMACHI RICE PRODUCERS CO., LTD.

OGATA VILLAGE AKITAKOMACHI RICE PRODUCERS CO., LTD.

Farina di riso biologica

Organic cafe Omotesando

Organic cafe Omotesando

Farina di riso

SYOKUSAN Co., Ltd.

SYOKUSAN Co., Ltd.

Preparato per pancake Kinmemai

Toyo Rice Corporation

Toyo Rice Corporation

CARATTERISTICHE

AZIENDA

HINOMOTO CEREALS FLOUR MILLING CO., LTD

CARATTERISTICHE

AZIENDA

Kojoseifun Co., Ltd / KOMEKO GmbH

KOMEKO GmbH (Per l’UE e Paesi Vicini All’UE)